Zutaten für 1 Portion
| 2 | EL | Dr. Budwig Omega-3 Energiemix |
| 1 | EL | Milch |
| 3 | EL | gewürfelte Früchte nach Jahreszeit |
| 125 | g | Quark |
| 1 | TL | Honig |
| 2 | TL | Dr. Budwig Omega-3 Öl |
| Nüsse & geschroteten Leinsamen | ||
| Gewürze wie Zimt, Kardamom, etc. |
Zubereitung
Den Quark mit der Milch glattrühren, das Dr. Budwig Omega-3 Öl hinzufügen und unterrühren, bis kein Öl mehr sichtbar ist, abschließend mit Honig süßen.
Den Dr. Budwig Omega-3 Energiemix in eine Glasschale geben und mit den gewaschenen und geschnittenen Früchten überschichten.
Anschließend darauf die Quark-Leinöl-Creme gut abgeschmeckt, wie oben stehend beschrieben, anrichten und liebevoll mit Früchten, Nüssen und geschrottetem Leinsamen garnieren.
Je nach Fruchtsorte sollte die Quark-Leinöl-Creme-Basis etwas mehr mit Honig gesüßt und geschmacklich variiert werden.
Quelle: http://www.dr-johanna-budwig.de/